某人的某某人

红烧猪蹄

猪蹄水里焯一下，洗干净

放砂锅，放两块生姜，水满过，烧开，小火炖30分钟（下次可以40分钟）

加冰糖、老抽、生抽、盐

一直烧，直到收汁，加鸡精，出锅

娃娃菜蘑菇豆腐汤

蘑菇切片，娃娃菜切块，豆腐切块

水烧开，加蘑菇，烧开，过一会儿加白菜，烧开，过一会儿加豆腐，烧开，加盐，过一会儿，加味精，出锅